У писму опату Морелету 1779. године, Бенџамин Френклин је размишљао да је стратешка локација лакта доказ да Бог жели да пијемо вино. Уосталом, да Бог није ставио лакат ниже на руку, наша чаша за вино никада не би стигла до наших уста. Да је лакат постављен више, наша чаша би прошла право поред наших усана.
„С обзиром на стварну ситуацију лакта“, написао је Френклин, „омогућено нам је да пијемо са лакоћом, а чаша иде директно у уста. Поклонимо се, дакле, са чашом у руци овој добронамерној мудрости; – обожавајмо и пијмо!”
Френклинова тврдња је понуђена као безбрижна забава. Али нас подсећа да је вино, више од осталих пића, интимно повезано са прославом и богослужењем.
Вино и религија: вечни сапутници
Египћани су, на пример, повезивали неколико богова са вином још 4.000 година пре нове ере. Хатор, египатски бог вина, био је прописно слављен на месечном „Дану опијености“.
Слично, Грци су славили Диониса као даваоца свих добрих дарова и идентификовали га као заштитника вина. Речено је да Дионис нуди екстазу и духовну визију својим поклоницима. У међувремену, Римљани су веровали да је вино људској раси дао Јупитер, велики бог ваздуха, светлости и топлоте.
Скоро сви римски верски фестивали су се поклапали са важним фазама пољопривредног циклуса виноградарства и производње вина. Азијске културе такође повезују вино са духовним, што се види у великим бачвама сакеа које се налазе у јапанским шинтоистичким светиштима и постављању вина на церемонијалне олтаре у част кинеског бога просперитета.
„Култ вина“ је од давнина прожимао и јудаизам и хришћанство. У древној медитеранској култури, вино није било луксуз – оно је било основни део живота, пили су га људи свих класа и свих узраста. Из тог разлога, није изненађење што хебрејски списи описују вино као знак Божјег благослова (Постање 27:28, Поновљени закони 7:13, Амос 9:24).
Хришћански Нови завет извештава да се Исусово прво јавно чудо догодило на венчању у Кани, где је претворио воду у вино. Хришћанска тајна причешћа илуструје колико су суптилна задовољства испијања вина у потпуности повезана са духовним поривом да се пронађе и сједињење са Богом и заједништво у заједници љубави. Вековима су католички свештеници чували и пропагирали вештине винарства док су снабдевали сакраменталним вином вернике у Старом и Новом свету.
Један народ, под Богом – са вином за све
Интимна повезаност вина и религије пренета је у америчке колоније. Ходочасници су почели да праве вино убрзо након што су пристали у Плимут и искористили своје вино за прославу првог Дана захвалности 1623. године. Отац Хуан Угарте је 1697. године повео малу групу језуитских свештеника из Мексика у регион Баја у Калифорнији, где су одмах посадили грожђе да снабдеју мисију поузданим извором вина за причешћивање и да допуне иначе оскудне оброке свештеника. Нове мисије су на крају изграђене у Сан Дијегу, Лос Анђелесу, Санта Барбари, Монтереју и Сан Франциску - што је, заједно, довело до тога да Калифорнија постане језгро нације за производњу вина.
Религиозни досељеници америчког средњег запада нису били ништа мање заинтересовани за дељење вина као начин стварања заједнице. Немачки протестанти који су се населили у Мисурију, као и они који су основали колоније Амана у Ајови, открили су да пијење вина пружа осећај другарства и свечаности који их повезује у хришћанској заједници. У међувремену – што би читаоцима могло бити изненађење – током својих раних година, када су заједнице постојале на местима као што су Киртланд, Охајо и Наву, Илиноис, Црква Исуса Христа светаца последњих дана открила је да пијење вина изазива измењена расположења која су погодна за верски жар.
Нектар богова или 'чаша ђавола'?
Стога није ни чудо што је „питање о вину“ било тачка дебате међу заговорницима умерености који су се залагали за потпуну забрану алкохола.
Било је много друштвених и културних разлога за прохибицију, попут забринутости за економску ефикасност, заштиту жена и деце од мушкараца алкохоличара и чување протестантског наслеђа нације од ирских католичких имиграната.
Ипак, законодавци су се побринули да „Медицина живота нацијама“ буде заштићена. Доношење Волстедовог акта који је спроводио прохибицију у Сједињеним Државама од 1920. до његовог укидања 1933. године било је политички могуће само ако се донесу одредбе за наставак производње вина за хришћанске и јеврејске конгрегације.
Занимљиво је да су у својој ревности да промовишу прохибицију, многи конзервативни протестанти тврдили да су библијске референце на вино погрешно превели оригиналне текстове: тврдили су да је Свето писмо указивало на једноставан, неферментисани сок од грожђа. Иако готово ниједан озбиљан научник не подржава ово гледиште, оно нас подсећа да многи хришћани сматрају да је конзумирање алкохола порок и зато замењују соком од грожђа вино у својим верским службама.
Томас Велч, методистички свештеник који је постао зубар, био је толико оштар у свом противљењу алкохолу да је усавршио процес за уклањање квасца који производи алкохол из сока од грожђа. Као што је његов син, Чарлс, размишљао, компанија Велч „је рођена 1869. године из страсти да служи Богу помажући Његовој Цркви да својој заједници да ’плод винове лозе‘, уместо „чашу ђавола“.“
Али Бенџамин Френклин се вероватно не би сложио са Томасом Велчом. Вино је, написао је Френклин, „доказ да нас Бог воли и да воли да нас види срећне.“
Роберт Фалер, професор филозофије и религијских студија на Универзитету Бредли
ИЗВОР: https://theconversation.com/let-us-adore-and-drink-a-brief-history-of-wine-and-religion-35308
0 $type={blogger}:
Постави коментар